ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ
Η βιωσιμότητα αποτελεί βασική αρχή της Physis Ingredients. Στο στάδιο της καλλιέργειας, οι πρακτικές ακολουθούν τις αρχές βιολογικής γεωργίας. Στο στάδιο της μεταποίησης, η παραγωγική διαδικασία έχει ορισθεί έτσι ώστε να λαμβάνει χώρα σε χαμηλές θερμοκρασίες και με οργανικούς διαλύτες, ώστε να είναι φιλική προς το περιβάλλον. Επιπλέον, τα υπολείμματα της διαδικασίας (τα ξυλώδη μέρη των φυτών) τροφοδοτούν μονάδα αεριοποίησης που διαθέτει η ΟΡΙΖΩΝ Α.Τ.Ε. - μητρική εταιρεία της Physis Ingredients - και αξιοποιούνται για παραγωγή ενέργειας ή / και αρωματικών μπρικετών για κάπνισμα τροφίμων. Έτσι, γίνεται εφαρμογή των αρχών της κυκλικής οικονομίας και επωφελούνται και οι δύο επιχειρήσεις.